الميــــهــــــــى

بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبا بك عزيزى الزائر المرجو منك أن تعرف بنفسك
وتدخل المنتدى معنا ان لم يكن لديك حساب بعد
نتشرف بدعوتك لأنشائة
الميــــهــــــــى

بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبا بك عزيزى الزائر المرجو منك أن تعرف بنفسك
وتدخل المنتدى معنا ان لم يكن لديك حساب بعد
نتشرف بدعوتك لأنشائة
الميــــهــــــــى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الميــــهــــــــى


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  صحف ومجلات خليجية  البوابة 2  
كيكة بطعم القرفة و التفاح 09K99441

 

 كيكة بطعم القرفة و التفاح

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الميهى
Admin
Admin
الميهى



كيكة بطعم القرفة و التفاح Empty
مُساهمةموضوع: كيكة بطعم القرفة و التفاح   كيكة بطعم القرفة و التفاح Icon_minitimeالأربعاء يونيو 24, 2009 7:50 am

[size=24]
[b]كيكة بطعم القرفة و التفاح من مستكة

كيكة بطعم القرفة و التفاح 34849_1208439199


كيكة بطعم القرفة و التفاح Ny292cysxnxbhv67w5522itjajs467ji


كيك بطعم القرفة و التفاح

كيكة بطعم القرفة و التفاح Ciamoncake_DSC02061cinamoncake

الطريقة اخذتها من اخت غالية

المقادير


2 كوب دقيق منخول + 1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر + 4 بيضات+ فانيليا + 1/2 كوب زيت+ 1 كوب سكر+1 كوب حليب سائل ( اضفت رشة ملح )

للوجه:

3 تفاحات مقشرة و مبشورة + قرفة ناعمة +حليب محلى مكثف +مربى مشمش

الطريقة:

نخلط البيض و الفانيليا و نخفق حتي يتجانس الخليط


ثم نضيف السكر و نخفق لمدة لاتقل عن 5 دقائق حتي يرتفع الخليط و يصبح هش

بعدها نضيف الزيت والحليب بالتناوب ( انا استخدمت حليب دافئ )

كيكة بطعم القرفة و التفاح Ciamoncake_DSC02044cinamoncake

واخيرا نضيف الدقيق حتي يتجانس الخليط ثم نضيف البيكينج بودر.( انا خلط الاثنين ببعض و اضفت لهم الملح )


اضفت الخليط الجاف بالتدريج لاحافظ علي الهواء الموضوع نتيجة خفق البيض و السكر

نصب خليط الكيك بصينية مبطنة انا استخدمت صينية مقاس 26 دائرية

كيكة بطعم القرفة و التفاح Ciamoncake_DSC02048cinamoncake

الافضل صنية مربعة او مستطيلة سطها كبير

نرش على الوجه التفاح المبشور ونرش فوق التفاح القرفة بحيث تغطي التفاح

( انا خلطت التفاح المبشور بالقرفة و قليل من السكر البني )

كيكة بطعم القرفة و التفاح Ciamoncake_DSC02050cinamoncake

وندخلها الفرن لمدة 35 أو 40 دقيقة على حرارة 350 درجة.

انا جلست معي اكثر من ساعه بسبب صغر حجم الصنية

واول ما تنضج الكيكة و نتاكد انها استوت و نختبرها

ونطلعها من الفرن وهي ساخنة ندهن وجهه الكيكة بمربى المشمش

( المربي تذوب في قدر صغير )

كيكة بطعم القرفة و التفاح Ciamoncake_DSC02055cinamoncake

كيكة بطعم القرفة و التفاح Ciamoncake_DSC02057cinamoncake

وبعدها نصب حليب محلى بشكل عشوائي

كيكة بطعم القرفة و التفاح Ciamoncake_DSC02058cinamoncake

كيكة بطعم القرفة و التفاح Ciamoncake_DSC02062cinamoncake

و تقدم

كيكة بطعم القرفة و التفاح Ciamoncake_DSC02063cinamoncake

شكلها من الداخل



كيكة بطعم القرفة و التفاح Ciamoncake_DSC02066cinamoncake

[/s
[/font
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ضياء
عضو مميز
عضو مميز




كيكة بطعم القرفة و التفاح Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بطعم القرفة و التفاح   كيكة بطعم القرفة و التفاح Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 08, 2009 3:31 pm

كيكة بطعم القرفة و التفاح 14407_1183032862
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hiba
عضو فعال
عضو فعال




كيكة بطعم القرفة و التفاح Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بطعم القرفة و التفاح   كيكة بطعم القرفة و التفاح Icon_minitimeالأحد سبتمبر 13, 2009 11:39 pm

كيكة بطعم القرفة و التفاح B2979a051d
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة بطعم القرفة و التفاح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» خل التفاح واسراره
» كيكة الشعرية الباكستانية
» كيكة النسكويك من مطبخي بالصووور
» كيكة السور الخشبي الكاكاوي
» الكاتشب أوخل التفاح وزيت الزيتون لعلاج شعرك وإعادة حيويته

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الميــــهــــــــى :: عــــالم المـــرأه :: مطبخ المـــرأه-
انتقل الى: