الميــــهــــــــى

بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبا بك عزيزى الزائر المرجو منك أن تعرف بنفسك
وتدخل المنتدى معنا ان لم يكن لديك حساب بعد
نتشرف بدعوتك لأنشائة
الميــــهــــــــى

بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبا بك عزيزى الزائر المرجو منك أن تعرف بنفسك
وتدخل المنتدى معنا ان لم يكن لديك حساب بعد
نتشرف بدعوتك لأنشائة
الميــــهــــــــى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الميــــهــــــــى


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  صحف ومجلات خليجية  البوابة 2  
عمل الشركسية 09K99441

 

 عمل الشركسية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
كوكى
عضو الماسي
عضو الماسي




عمل الشركسية Empty
مُساهمةموضوع: عمل الشركسية   عمل الشركسية Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 18, 2009 12:06 am

طريقة عمل الشركسية

عمل الشركسية 1_71_1812_3


الطريقة :




المقادير:
نص دجاجة .
قلب خبز توست .
ملح وفلفل 50 جم عين جمل أو جوز .
جرام واحد فلفل حصى .
نص كيلو حليب .
نص بصلة .
قطعة جزر وعود كرفس وعود كراث .

الطريقة:
تسلق الدجاجة فى الماء بعد وضع الخضروات المعطرة وهى البصل والجزر والكرفس والكراث والفلفل الحصى حتى يتم نضج الدجاجة .

تنشل الدجاجة من الماء وتصفى المرقة وتوضع على النار حتى تقل كمية الماء ونضع قلب خبزالتوست وعين الجمل أو الجوز والحليب والملح والفلفل ويضرب الجميع فى الخلاط .

وعند التقديم نضع الدجاجة فى طبق التقديم وفوقها صلصة الشركسية ونضع عين الجمل أو الجوز فوقها وتقدم .



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hiba
عضو فعال
عضو فعال




عمل الشركسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الشركسية   عمل الشركسية Icon_minitimeالأحد سبتمبر 13, 2009 11:44 pm

عمل الشركسية B2979a051d
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عمل الشركسية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الميــــهــــــــى :: عــــالم المـــرأه :: مطبخ المـــرأه-
انتقل الى: